Makanan sehat sangat dibutuhkan dan baik untuk tubuh kita, sayangnya kebutuhan ini sekarang mulai jarang kita temukan. Khususnya pada masyarakat perkotaan yang lebih memilih untuk membeli makanan direstoran cepat saji atau pun membeli makanan yang di jajahkan dipinggir jalan yang belum tentu sehat dan bersih.
Hal ini harus kita ubah dengan membiasakan membawa bekal dari rumah sebagai pengganti membeli jajan/makanan di restoran cepat saji. Penanaman kebiasaan ini akan lebih baik saat kita memulainya pada anak-anak kecil, salah satu contohnya adalah dengan membuatkannya bekal sekolah mereka.
Apa itu Bento?
Apa itu Bento?
Bento (弁当) adalah istilah dalam bahasa Jepang yang berarti suatu bungkusan makanan yang dibawa dari rumah, biasanya ditempatkan didalam kotak kayu atau pun dapat digantikan dengan kotak plastik. Bento bukan hanya sekedar bekal biasa namun sudah menjadi suatu kebiasaan sehat bagi masyarakat jepang. Banyak kita temukan para pelajar maupun para pekerja yang saat istirahat makan siang berkumpul bersama untuk menyantap bento yang mereka bawa dari rumah. Tradisi membawa bento ini bahkan sudah sangat lama ada di negeri sakura tersebut, bento mulai populer sejak zaman Edo (1603-1867).
Yang membedakan bento dengan bekal rumah biasanya adalah tatanan dari isi bento tersebut. Bento dihias dengan sangat indah dan teratur sehingga membuat napsu makan bertambah. Kegiatan menghias bento ini dinamakan Kyaraben.
Di Indonesia, beberapa ibu rumah tangga sudah mulai banyak berkreasi untuk membuat bekal bagi buah hatinya saat pergi sekolah. Berikut adalah beberapa contoh kreasi bekal yang mungkin dapat anda tiru untuk memulai kebiasaan membawa bekal pada anak sejak dini (Bersumber dari https://www.facebook.com/suryana.maulida/ seorang penulis buku "100 Resep Bekal Simple")
Manfaat membawa bento dari rumah :
- Menghemat pengeluaran
- Mengkonsumsi makanan yang sehat dan bersih
- Mengasah kreatifitas dan bakat khususnya dalam memasak
- Tepat waktu
- Porsi makanan yang pas
Apakah anda ingin memulai hidup sehat?
Sudahkah anda merencanakan untuk membuat bento anda sendiri?
Berikut merupakan video cara membuat bento untuk menginspirasi anda dalam mengkreasikan bekal anda.
Source :
- https://en.wikipedia.org/wiki/Bento
- https://www.facebook.com/suryana.maulida?fref=photo
- http://j-cul.com/mengenal-sejarah-bento-bekal-nasi-asal-jepang/
0 comments:
Post a Comment